• Tiffany`s Catering: Partyservice, Veranstaltungsservice und Business Catering in Hamburg.
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Tiffany`s Catering / Partyservice Hamburg

Konferenzplatten für ihr Business

Mindestumsatz 150,- € netto

 

Business Konferenzplatten >> Prospekt Business Catering

Kleine Konferenz Frühstücksplatte

1x Olivenbaguette belegt mit Frischkäsecreme und getrockneter Tomate
 
1x Vollkornbrötchen mit geräucherter Putenbrust
sowie Mailänder Salami mit Cornichons
 
1x Frischer Obstspieß mit Ananas und Melone

 

3-teilig: 7,50 € | 8,93 € (brutto)

 

Anfrage
Große Konferenz Frühstücksplatte

1x Laugenbagel mit Rohkostsalat und geräucherter Putenbrust
 
2x Mini Butter Croissants mit Nuss Nougat, Marzipan und Konfitürenfüllung
 
1x Vollkornschnitte mit geräucherten Landschinken und Cornichons

 

4-teilig: 9,50 € | 11,31 € (brutto)

 

Anfrage
Vitale Konferenz Frühstücksplatte

1x Laugen-Sesambagel mit asiatischem Salat und gegrillter Ingwer-Curry-Hähnchenbrust
 
1x Gefülltes Mini Franzbrötchen mit Körnigem Waldbeeren-Frischkäse
 
1x Tramezzini Röllchen mit Rucola und Serranoschinken
 
1x Kleine Weckgläser mit Birchler Müsli und Minzjoghurt
 
1x Schiffchen von der Honigmelone mit Früchten der Saison

 

5-teilig: 12,00 € | 14,28 € (brutto)

 

Anfrage
Fingerfood Kurzempfang (Snack)

(in Mini Gläsern angerichtet, ideal für Flying Buffet) - Tramezzini auf Platte –

 

Vorschlag 1
Tramezzini mit Frischkäse und Rucola
Gemüsefrühlingsrollen mit süß-saurer Sauce
Apfel-Mango-Sellerie Salat mit Limette
Hackbällchen in feuriger Paprikasauce

 

Vorschlag 2
Tramezzini mit Räucherlachs und Limonen-Creme-Fraiche
Rote Bete Humus mit Fladenbrot
Mini Mozzarella mit Kirschtomaten und Pesto
Chili-Chicken-Spieße

 

Vorschlag 3
Tramezzini mit geräucherter Putenbrust süß-sauer
Forellenmousse auf Gurken-Dillrelish
Avocado-Schafskäsesalat mit Oliven und getrockneter Tomate
Salat von der Schweinelende in Thunfischsauce mit Kapernäpfel dekoriert

 

Vorschlag 4
Tramezzini mit italienischem Prosciutto
Mini Frikadelle mit Gürkchen auf Dijoner Kartoffelsalat
Karotten-Sellerie-Salat mit Orangen und Joghurt
Mango-Chili-Hühnchen mit Ingwer und gerösteten Sesam

 

Mindestmenge 15 Personen
4 Teile pro Person: 12,00 € | 14,28 € (brutto)

Die Speisemenge eignet sich nur als Snack wir empfehlen Ihnen diesbezüglich im Bedarfsfall folgende Upgrades:

 

Alternative Upgrades
Toskanische Gemüsesuppe mit frischen Kräutern und Strauchtomaten mit Ciabatta
oder
Orientalische Rote Linsensuppe mit Ingwer und Kreuzkümmel

 

Mindestbestellmenge 15 Portionen
je Portion: 2,95 € | 3,52 € (brutto)

 

Warmer Fingerfood im Mini-Weckglas
Asiatisches Putencurry auf Limonen Couscous

 

Mindestbestellmenge 20 Portionen
je Portion: 3,95 € | 4,70 € (brutto)

 

Lauwarmer mediterraner Kartoffelsalat mit gebratener Chorizo

 

Mindestbestellmenge 20 Portionen
je Portion: 3,95 € | 4,70 € (brutto)

 

Gegrillter Halloumikäse auf Paprikagemüse

 

Mindestbestellmenge 20 Portionen
je Portion: 2,95 € | 3,52 € (brutto)

 

Zum Abschluss:
Früchtespieße bestehend aus Melone, Ananas, Kiwi, Trauben und Physalis

 

Mindestbestellmenge 20 Portionen
je Portion: 3,95 € | 4,70 € (brutto)

 

Mini Dessert im Weckglas
z.B.: Mango Joghurt Creme

 

Mindestbestellmenge 20 Portionen
je Portion: 2,75 € | 3,27 € (brutto)

 

Browniekonfekt mit Raffaello

 

Mindestbestellmenge 20 Portionen
je Portion: 2,75 € | 3,27 € (brutto)

 

Anfrage