• Tiffany`s Catering: Partyservice, Veranstaltungsservice und Film Crew Catering in Hamburg.
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Tiffany`s Catering / Partyservice Grillbuffets

Grillbuffets

Lust auf Barbecue?
Buchen Sie eins unserer Specials zur Grillsaison

lehnen Sie sich zurück und genießen Sie die Komplimente Ihrer Gäste…

Alle Angebote verstehen sich ohne Grill-Equipment und Personal und sind ggf. zum selber grillen geeignet.

Grillbuffet Standard

Marinierte Nackensteaks
Zarte Truthahnbrust
Schinkenbratwurst
Bunter Krautsalat, Tomatenlauchsalat
Kartoffel-Gurkensalat
Kalte Saucen und Kräuterbutter sowie Partybrot

 

ab 20 Personen
Preis pro Person: 17,50 € | 20,83 € (brutto)

 

Anfrage
Grillbuffet Europa

In Thymianöl marinierte Holzfällersteaks
Zarte Rinderhuftsteaks in Kräuter-Pfeffer-Bett
Truthahnbrust in Curry-Honigmarinade mit Estragon
Mediteranes Grillgemüse von Aubergine und Zucchini
Rucolasalatplatte mit Parmesan und Balsamdressing
Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und Basilikum
Korsischer Schafskäsesalat mit hochwertigen Oliven
Glacierte Karotten mit gerösteten Sesam
Kalte Saucen und Kräuterbutter sowie Partybrot

 

ab 20 Personen
Preis pro Person: 29,50 € | 35,11 € (brutto)

 

Anfrage
Südstaaten BBQ

Gegrillte Hähnchenbrust in Honig Sesammantel
Marinierte Spare Rips mit feurigem Topping
Rindermeatballs mit Tennessesauce, Pulled Pork
Barschfilet mit frischen Kräutern in der Folie gegart
Marinierte Champignons und Grilltomaten
Olivensalat mit getrockneter Tomate
Maissalat mit Cherrytomaten Cajunstyle
Cole Slaw Salat
Bohnensalat mit krossen Speck
Kalte Saucen und Kräuterbutter sowie Partybrot

 

ab 30 Personen
Preis pro Person: 39,50 € | 47,01 € (brutto)

 

Anfrage
Grillbuffet Chef

Estragon-Hühnchen in der Parma-Schinken-Kruste
Saftige Rinderfiletsteaks mit Pfefferbutter
Schweinefiletmedaillons in Rosmarinpesto
Lammfilets mit frischen Thymian
Wildlachs mit Strauchtomaten und Kräutern in der Folie gegart
Kräuter-Knoblauch-Scampispieße
Frisches Blattwerk mit Balsamicodressing
Marinierte Zucchinischeibchen, Gratinierte Auberginen
Gebackene Paprikaschoten, Bratpilze mit Trüffelöl
Kalte Saucen und Kräuterbutter sowie Partybrot

 

ab 20 Personen
Preis pro Person: 39,00 € | 46,41 € (brutto)

 

Anfrage
Summer-Special

Salate & Vorspeise
Mediterraner Kartoffelsalat mit Chorizo
Frisches Blattwerk mit Beeren-Vinaigrette und gerösteten Tramezzini
Beluga Linsensalat mit Kichererbsen und Koriander
Mozzarella mit marinierter Mango
Italienischer Nudelsalat mit getrockneter Tomate und Olive in Rucola-Kresse Pesto

 

Vom Grill
Gegrillte Wassermelone und Ananas am Spieß
Ziegenkäse im Speckmantel mit Vanille-Basilikum-Reduktion
Fenchel Salsiccia & Merguez Bratwürste mit Frucht Chutney
Teriyaki Barschfilet mit geröstetem Sesam in der Folie
Lammhüfte mit Tibetsalz und Minzpesto · Getrüffeltes Kalbsfilet
Zarte Maispoulardenbrust in Curry-Estragon-Marinade
Mediterranes Grillgemüse
Gebackene Süßkartoffeleckchen mit Kräutersauerrahm

 

Beilagen
Hausgemachte Blüten-Kräuterbutter
Kapern-Thunfischcreme · Frisches Backwerk
Sweetchili & Aioli Joghurt mit Minze und Tahin

 

Dessert
Geeiste Früchte im Schokoladenmantel
Basilikum Panna Cotta mit Gran Manier Orangen
Mango-Tiramisu mit frischen Früchten

 

ab 30 Personen
Preis pro Person: 59,50 € | 70,81 € (brutto)

Optional können wir Ihnen auch „Dry Aged“ Rinder-Steaks vom original Beefer anbieten

 

Anfrage
Was Sie sonst noch benötigen…

Grillpersonal 3–5 Stunden „pauschal“ - 140,00 € (brutto 46,41 €)
Holzkohlegrill - 50,00 € (brutto 59,50 €)
Verbrauchsmaterial Kohle und Anzünder - 19,40 € (brutto 23,21 €)
Gasgrill - 95,00 € (brutto 113,05 €)
Gas Verbrauch - 25,00 € (brutto 29,75 €)
Grillschirm - 50,00 € (brutto 59,50 €)

 

Anfrage